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성남에 있다는 채식주의자를 위한 비건 초밥집 본문
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육류X 생선X
곤약이나 단호박, 당근, 파프리카, 식물성 고기 등으로 만든거라고 함.
의외로 원재료와 유사한 식감이 난다고 함.
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